介護老人保健施設 大津ケアセンター ブログ

敬老の日御膳

敬老の日は９月の１７日ですが、
大津ケアセンターではちょっと早く敬老の日のお料理を召し上がっていただきました。
お赤飯と秋の天ぷらと、お豆腐の花しゅうまい。
そして里芋の味噌和えと洋ナシの缶詰になります。
かぼちゃとしいたけの天ぷらが　秋だなぁ～～って…
やっと、涼しい秋になったんだなぁ～～って
そんな　気持ちになります。
それから、写真では分かりにくいのですが、
里芋の味噌煮…味噌の中にシソの葉を入れていまして、
その香りが『おいしい』になります。さんぽ…気に入っています。
お赤飯も　定番の甘納豆入りお赤飯。
これは　甘味があって、大人気です。
皆さんに　喜んでいただけた　ちょっと早めの敬老の日でした。

お花見御膳

毎年、桜の季節になると、ここら辺界隈…
大津公園やアイメッセの桜の美しさに見とれてしまいます。
桜を間近に見れるのはホント贅沢ですね。
今年はびっくりするほど　暖かな日が続いたので、桜の開花がかなり早まったとか……
予定番狂わせで、慌ててしまっている方も多いのでは……
こちら　大津ケアセンターの向かいにある大津公園でも
とてもたくさんの桜が公園を囲んでいて　それはそれは見事だったのですが
今は　葉桜になっています。

反対の土手側の方には　大島桜と八重桜がありまして（お隣のお宅の桜です）
只今　こちらが見頃です。

こちらは大島桜

こちらが八重桜です。
『お花見御膳』は４月４日にご用意させていただきました。
お花見気分楽しんでいただけたでしょうか？　　　　　　　　さんぽ

節分…鬼が来たぁ～

ここのところ、かなりの寒さです。
そして、ここ甲府にも　いつもより遅めの雪が降りました。
覚悟していたよりも　少なめの雪でしたので、助かりました。

２月３日は節分…
２日の日に大津ケアセンターには　あわてんぼうの赤鬼と青鬼がやってきました。
でも、前々から　新聞紙を丸めて作っておいた大型の豆…を
鬼をめがけて、利用者さんが　みんなでぶつけたので
鬼は…豆をぶつけられて床にひっくり返ることしきり……
とうとう　スタコラサッサとあっちへ逃げてゆきました…とさ。
大いに活躍して　鬼を追い出したご利用者さまの
スカ～っとした笑顔がとっても印象的でした。

そして、２月３日の節分の日、
お昼に巻き寿司が出ました。
花の咲いたような玉子で巻いてある巻き寿司は
調理師さんお手製……
明日からは　春ですね。きざみ食やソフト食はちらしずし風になりました。

お寿司の日

11月も残りわずかとなりました。
でも、お楽しみがいっぱいありますよ。
１１月２９日は　『お寿司の日』です。
調理師さんが心を込めて握ったお寿司を…どうぞ。

噛むことや、口の中でまとめることなど　
利用者様によっては　上手くできなくなってしまっている方もいらっしゃいます。
でも……この日は　皆さんに楽しんでいただこうと
ソフト（ゼリータイプの）お寿司もご用意しています。
もう、すっかりお馴染みになっているので、
『感激～～』っていう大きなリアクションはありませんが、
ニッコリとモクモクと召し上がられていると嬉しくなります。

　　










こちらは常食の方の握り寿司です。
こちらはソフトタイプです。

あと、12月も間近になったこの時期といえば…
『今年の漢字一字』があります。

この時期は　皆さんに『今年の漢字一字』は　何になるのかなぁ？？？と
予想していただいてポストに応募していただき、
１２月１２日に清水寺でお坊様が何の字を書かれるかを楽しみに……
ささやかな参加賞と豪華な？？？『予想的中おみごと賞』もあるんですよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さんぽ

敬老の日御膳

　今日９月１５日　大津ケアセンターでは　ご長寿のお祝いに、
『敬老の日御膳』を召し上がっていただきました。

ご利用者様から、いろいろなお知恵をいただく度に、
積み重ねてきた『宝物』が　そこここにあると思います。
いくつもの知恵袋を持っていらっしゃる　皆様から、
これからも　たくさんの知恵を　いただくことに感謝です。

今日は　ささやかながら　『敬老の日御膳』を召し上がっていただきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さんぽ
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

『パンダのお名前 当てっこ投票箱』

この間　上野の動物園にパンダの赤ちゃんが生まれ
テレビなどではその話題で大賑わいですね。
今が一番肝心な時なのだとか…
　人間も含めて世界中の動物たちは　みーんな
お母さんの愛情をいっぱい受けて育つのですね。

名前は何になるのでしょうか？
そこで、大津ケアセンターでは　
ご利用者様に　お名前を当てていただこうと、
『パンダのお名前　当てっこ投票箱』を作りました。
みなさん　考えてみてくださいね。さんぽ　　　
　

園児さんがやって来た。

今日は　近くにある二川保育園の園児さんが
大津ケアセンターに　やってきました。
遊びに来てくれたのは　二歳児さんです。
歌やおゆうぎを見せてくれました。

二歳児さんは　元気いっぱい…というより、
もじもじしたり、ワーワー（泣いていたり）と…
ご利用者様には　そんなお子さんたちが
心配だったり、愛おしかったり、励ましてあげたくなったり…
皆さん　心をひとつにして見守っておられたのが印象的でした。

「また来るね・・・」
「また来てね・・・」のごあいさつとともに
暑い中、保育園に帰られました。
また来るときには、きっと　びっくりするほど大きくなっているんでしょうねぇ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さんぽ

節分

まだまだ　寒い日が続いているのですけれど、
今日は　節分・・・明日は　立春・・・と
春の声が聞こえてきました。
嬉しいですね。

でも、世の中では　今年は　インフルエンザが大流行とか・・・
こちら　大津ケアセンターでは
おかげさまで　インフルエンザにかかる方もなく
このまま　過ごしていただければいいなぁ　と
願っております。

今日は、節分にちなんで　お豆やいわしの献立にしてみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さんぽ

施設が開所して１０年になりました。

今日は　施設が開所して１０年の記念日です。
地域の皆様と　施設ご利用者様ご家族様のご理解と支えをいただき
今あることを　職員一同　心において、これからも変わりない毎日をお届けできるよう頑張ってまいります。

今朝、通所リハビリのご利用者様が、施設のドアを入っていらっしゃる時に
「１０歳の　おたんじょう日おめでとう！！」と　大きな声で言ってくださいました。
嬉しかったです。
この日を　覚えていたくださったなんて・・・　

１０年ひと昔とよく言いますが、
大津ケアセンターの周りはどうでしょうか？
１０年の間に　まず、環状道路が開通し、
大津公園の桜の木が増え、二川保育園が新しくなり、
南側にあるグランドゴルフ場が立派になったことくらいでしょうか？
それから、リニアの駅が　来る！というニュースが聞こえてきたことです。
目まぐるしく変わる昨今にしては　ゆる～～い　変化・・・
それって　とっても素敵なことです。　よね。

今日のお昼は『１０周年のお祝い御膳』とさせていただきました。
みなさま　お赤飯が大好きなので　とても喜ばれました。

お寿司の日

１１月２３日は『勤労感謝の日』です。
そして　甲府だと『えびす講の日』……
昔は恵比寿さんの看板がドカ～～ンと商店街を賑わしていましたよね。
今どきの方は　えびす講を知らない人が多いのかも？　
　古き昔の賑わいの程を教えてあげたいですね。

そして　もうひとつ・・・
　この日は大津ケアセンターでの『お寿司の日』です……
　握り寿司が食べた～～い。と心待ちにされていた方も多く、
この日のお昼は　みなさんゆっくり、黙々と食べていらっしゃいました。
そして、特に飲み込みが大変になってきた方には
ソフトタイプのお寿司が喜ばれました。